A hidratação do corpo vai além do copo d’água: alimentos e algumas bebidas também oferecem volume de líquido e eletrólitos que o organismo aproveita. Em situações de calor, exercício ou perda abrupta de fluidos, essas fontes podem ser complementares às recomendações de ingestão de líquidos.
Segundo análise da redação do Noticioso360, cruzando orientações científicas e reportagens especializadas, frutas como melancia e melão e vegetais como pepino e aipo se destacam pelo alto teor de água. Esses alimentos podem ajudar a repor parte do volume perdido e, ao mesmo tempo, fornecer nutrientes que colaboram com o equilíbrio eletrolítico.
Por que alimentos também hidratam
Frutas e hortaliças com alto teor de água — muitas acima de 80–90% — entram no balanço hídrico do corpo. Além do líquido, trazem minerais como potássio e pequenas quantidades de sódio que auxiliam na condução de eletrólitos.
“A água presente nos alimentos é uma contribuição real para a hidratação”, afirmam especialistas ouvidos em relatórios compilados pela redação. Porém, é importante notar que, em perdas agudas de líquidos (vômito, diarreia, insolação), a reposição oral com soluções eletrolíticas ou líquidos claros é prioritária.
Frutas e vegetais indicados
Melancia e melão: ambos compõem cerca de 90% de água e são fontes de potássio. São opções refrescantes para dias quentes e podem ser consumidos em fatias ou em saladas.
Pepino e aipo: com alto teor hídrico e baixo conteúdo calórico, servem como lanches que ajudam a manter o volume de líquidos sem acrescentar muitas calorias.
Outras opções como morango, laranja e tomate também contribuem de modo relevante e trazem vitaminas e antioxidantes.
Bebidas além da água: leite e café
O leite merece destaque por combinar água, eletrólitos (especialmente cálcio e potássio) e macronutrientes como proteínas e gorduras. Essa composição pode retardar o esvaziamento gástrico e favorecer a manutenção do volume plasmático em situações de recuperação pós-exercício, por exemplo.
Quanto ao café, embora contenha cafeína — substância com efeito diurético discreto em doses elevadas — estudos e revisões apontam que, em quantidades moderadas, o café também contribui para a ingestão diária de líquidos. Ou seja, xícaras ocasionais não anulam seu efeito hidratante no balanço líquido total.
Quando preferir bebidas com eletrólitos
Em exercícios prolongados (mais de 60–90 minutos), em condições de calor extremo ou diante de perdas acentuadas por vômito e diarreia, bebidas isotônicas ou soluções de reidratação oral costumam ser mais eficazes. Elas repõem sódio, potássio e carboidratos que ajudam na manutenção do desempenho e na recuperação.
Para o público geral, a combinação entre água, alimentos ricos em água e, quando necessário, bebidas com eletrólitos é uma estratégia prática e eficaz.
Recomendações práticas
Evite metas rígidas e iguais para todos — como a regra dos “oito copos por dia” —, que soam simplistas. As necessidades variam por idade, peso, atividade física, clima e condição de saúde.
Dicas simples: beba ao sentir sede; observe sinais clínicos como a cor da urina (mais clara tende a indicar boa hidratação); inclua frutas e saladas nas refeições; e aumente a ingestão de líquidos em dias quentes ou após atividade intensa.
Para idosos, crianças e pessoas com doenças renais ou cardíacas, buscar orientação profissional é essencial. Esses grupos têm necessidades específicas e, em alguns casos, restrições ao consumo de líquidos ou de certos eletrólitos.
O que a apuração mostra
A apuração do Noticioso360 cruzou orientações científicas e reportagens veiculadas em veículos internacionais. Há consenso sobre os pontos centrais: alimentos com alto teor de água ajudam na hidratação e bebidas como leite e café contribuem para o balanço hídrico quando consumidas com moderação.
No entanto, existe diversidade de ênfases: algumas publicações ressaltam limites e cuidados para populações vulneráveis, enquanto outras privilegiam dicas práticas para o público em geral, como combinações alimentares e receitas refrescantes.
Para quem busca praticidade
Inclua frutas ricas em água nas refeições; consuma saladas e vegetais como lanches; prefira água ao longo do dia e reserve bebidas com eletrólitos para esforços prolongados ou perdas intensas. Em treinos regulares, o leite pode ser uma opção de recuperação pela presença de proteínas e eletrólitos.
Pequenas mudanças, como levar uma garrafa reutilizável e ter frutas cortadas à mão, tornam a prática mais simples e aumentam a probabilidade de manter o equilíbrio hídrico.
Fechamento e projeção
Existe consenso atual de que fontes alimentares e certas bebidas contribuem para a hidratação, mas metas fixas e iguais para todos não são suportadas pela ciência. Pesquisas futuras e diretrizes atualizadas provavelmente detalharão melhor o papel relativo de diferentes bebidas em contextos específicos, como recuperação pós-exercício ou manejo de idosos.
Analistas e especialistas apontam que novas pesquisas podem refinar recomendações e orientar políticas públicas e protocolos esportivos nos próximos anos.
Fontes
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Conteúdo verificado e editado pela Redação do Noticioso360, com base em fontes jornalísticas verificadas.
